گز سنتی دالمن+عکس

توليد ايرانی:شرکت دالمن یک از بهترین و با کیفیت ترین تولید کننده در زمینه های تولید گز سنتی در ایران می باشد.
خانم های خانه دار با سلیقه می تواننده با توضیحات زیر برای منزلشان گز ایرانی درست کنند.
برای تهیه گز به ترکیبات زیر نیاز داریم:
شکر : ۳۲/ ۱ (۲۵۰ گرم)
آب : ۱ (۱۶۰ میلی لیتر)
بادکا : ۳۰۰ گرم. باد کا همان گلوکوز مایع است به رنگ سفید و کمی غلیظ است که ان را در شرایط خاص از نشاسته ذرت تهیه میکنند.
سفیده تخم مرغ : ۵ عدد (۱۵۰ گرم)
گلاب: ۱ قاشق سوپخوری (۱۴ میلی لیتر
پسته :۲۱/ ۱ پیمانه (۱۵۰ گرم)