کاربرد :  این محصول در طیف وسیعی از شیرینی های لایه ای و پرحجم استفاده می شود؛ استفاده از مارگارین قنادی باعث افزایش ماندگاری شیرینی می شود. میزان مصرف مارگارین قنادی در پخت شیرینی نسبت به روغن های کره ای مشابه تا ۲۰% کمتر می باشد.