معرفی دستگاه:
چرخ گوشت صنعتی از تجهیزات آماده سازی مواد غذایی بوده که در آشپزخانه های صنعتی، رستوران ها و کبابی ها استفاده می شود. چرخ گوشت های صنعتی دارای قدرت و توان بالا برای خرد کردن حجم زیاد گوشت و زمان کار بالاتری هستند.
چرخ گوشت های صنعتی در دو نوع گیربکسی و تسمه ای در بازار تجهیزات آشپز خانه صنعتی با توان موتور های مختلف وجود دارند.
قطعات بخصوص تیغه و پنجره ها باید دارای کیفیت بالا و مطلوب باشند تا سریع مستهلک و کند نشوند. ضمنا نوع آلیاژ قطعات مرتبط با گوشت اهمیت بسزایی دارد، چه اینکه زنگ زدگی علاوه بر آلوده کردن گوشت موجب از بین رفتن آنها می شود.
داشتن گلویی بلند و باریک، برای حفاظت امنیت کاربر بسیار مهم و با اهمیت است.
 

توليد ايرانی