کاشت کنجد در شهرستان جهرم به یکصد هکتار رسید

به گزارش توليد ايرانی؛ محمدرضا شهابی شنبه در بازدید از کاشت کنجد در این شهرستان افزود: کاشت کنجد در شهرستان جهرم نسبت به سال گذشته افزایش یک ونیم برابری داشته است.

وی بیان کرد: ارقام محلی و داراب کنجد در شهرستان جهرم کاشته شده است و با توجه به برداشت ۱۸۰۰ کیلوگرم در هر هکتار، پیش‌بینی می‌شود ۱۸۰تن کنجد از مزارع جهرم برداشت شود.

کنجد دانه روغنی است که از آن برای تولید روغن استفاده می شود که منبع سرشار از کلسیم، فسفر و پتاسیم است که در صنایع تهیه روغن خوراکی و انواع حلوا شکری و شیرینی هم استفاده می‌شود.
شهرستان جهرم در ۱۹۳ کیلومتری  جنوب شرق شیراز قرار دارد.